Rijk gevulde pastasalade met zelfgemaakte pesto

IMG-20160622-WA0005

Diner of lunch
4 personen

Ingrediënten pesto

  • 50 gram Pijnboompitten
  • 50 gram Walnoten
  • 1 teentje knoflook
  • 15 gram verse basilicum
  • 50 gram rucola
  • Extra vierge olijfolie (op gevoel toevoegen totdat het de structuur van pesto heeft)

Lees meer “Rijk gevulde pastasalade met zelfgemaakte pesto”

Quinoa met spinazie en courgette

IMG_20160820_175049

Een gezond en lekker gerecht voor kinderen hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Dit gerecht is zelfs ontzettend simpel en Fygo vindt het ook nog eens heel erg lekker!

Lees meer “Quinoa met spinazie en courgette”

Salade met tonijn, avocado en walnoten

IMG_20160611_180624.jpg

Heeeel simpel, heel lekker en heel gezond! Deze salade bevat maar een paar ingrediënten en is daarom al binnen 5 minuten klaar! Ideaal voor als je ’s avonds weinig tijd hebt of als een snelle lunch.

Lees meer “Salade met tonijn, avocado en walnoten”